Wir haben Sie gern auf unserer Seite,
aber ein Telefongespräch
finden wir auch gut:
01512 416161 1

Freuen Sie sich auf eine wunderschöne Zeit in Frankreichs berühmtem Weinbaugebiet. Die Weinblätter geben sich jetzt schon Mühe, ihre herbstlich rote Farbe zu bekommen, die in beeindruckender Weise mit den Dächern und Türmen der mittelalterlichen Städte um die Wette strahlt. In Burgund sind Kunst und Kultur nie weit vom Weinberg entfernt, und davon wollen wir Ihnen einiges zeigen, wie immer in gemächlicher Weise, denn wir wissen, Sie bevorzugen es, die Schönheiten mit Muße zu erleben, anstatt zu viele Sehenswürdigkeiten einfach nur einzusammeln und abzuhaken.

EIN WUNDERVOLLER STANDORT: BEAUNE

Burgund ist näher als Sie denken. Kaum mehr Kilometer als bis München, also können wir uns einige Pausen gönnen, um im gewohnten gemächlichen Tempo schon erholt dort anzukommen und unsere Sinne auf ein paar schöne Tage einstimmen.

Ein gemütliches Hotel direkt vor den Toren Beaunes erwartet Sie, sowie eine prominente Region mit hochklassigen Weinen, imposanten Residenzen und historischen Monumenten von Weltrang.
Abendmenü im Hotel.

ZEITREISE INS MITTELALTER

Heute möchten wir Sie für eine Mischung aus Heiligtum und Schönheit begeistern und fahren mit Ihnen durch den Naturpark Morvan nach Vézélay. Es ist eine Hochburg des Christentums und gleichzeitig ein hübsches mittelalterliches Dorf. Wenn Sie es von uns auch gewöhnt sind, dass wir Sie immer so nah wie möglich ins Geschehen fahren, ist es hier allerdings "Pflicht", den Weg zur Basilika auf dem Hügel zu Fuß zurückzulegen. Es ist wie eine Grund-Erfahrung. Oben angelangt, fühlt man sich ein wenig der Welt entrückt, und das sicher noch umso mehr, wenn Sie die von Licht durchflutete Basilika durchschreiten. Gut, dass Sie genügend Zeit für den Weg haben, denn auf der halben Strecke liegt noch das Museum Zervos, wo Sie Werke von Miro und Max Ernst bewundern können.
Wir wetten, Sie stehen vor der Basilika und fragen sich, wie man wohl in den frühen Jahrhunderten solche Meisterleistungen vollbracht hat, und vor allem mit welchen einfachen Mitteln.

Dann schauen wir uns das doch einmal live an. Seit 1997 gibt es in Guédelon in einem Steinbruch ein überaus spannendes Mittelalterprojekt. Hier bauen Steinmetze und Co. mit den Mitteln aus vergangenen Jahrhunderten eine Burg aus dem 13. Jahrhundert komplett neu. 25 Jahre sind dafür angesetzt, denn so lange hat es früher halt gedauert. Somit werden wir heute schon das Bauwerk in der Endphase bestaunen können. Solch ein Projekt erlebt man nicht alle Tage. Wenn Ihnen nicht nach Baukunst zumute ist, dann empfiehlt sich eine Wanderung durch das wald- und seenreiche Gebiet.

Abendmenü im Hotel. Eintritt Guédelon ca. € 15,-

VERLIEBT IN BEAUNE - DEN GANZEN TAG

Bestimmt freuen Sie sich über einen Tag, an dem Sie im eigenen Tempo etwas unternehmen und auf diese Weise Ihre Umgebung in Ruhe erkunden können. Wer das nicht für sich allein tun möchte, nimmt gern an einem orientierenden Stadtrundgang teil. Beaune - lassen Sie das mal klingen! Da schwingt Wein mit. Hier sitzt die eingeschworene Ritterschaft der Weinverkoster, hier werden kostbare Weine versteigert, hier weht der Hauch von Geschichte und Kunst. Das einst mächtige Herzogtum Burgund scheint unsterblich durch die bemerkenswerten Monumente und Häuser aus Mittelalter und Renaissance. Allen voran das berühmte Hospiz (Hotel Dieu), das seinen größten Schatz, das prächtige bunte Dach, recht gut versteckt. Nur durch eine Innenbesichtigung können Sie es bestaunen. Heute empfehlen wir Ihnen, ganz individuell ein Bistro zu suchen, das Ihren Wünschen entspricht. Essen Sie dort nach persönlichem Geschmack und Hunger, aber vergessen Sie nicht den typischen Apéritif der Region, den KIR.

Heute Abendessen individuell (wir organisieren gern etwas gemeinsam) / Auf Wunsch Menü im Hotel: € 30,-

CHABLIS - SCHLOSS - EDLE WEINE

Aus dem Wort "Chablis" strömt doch förmlich edler Wein. Also wird es Zeit, ihn jetzt auch zu probieren. Einen hochrangigen Grand Cru haben Sie sich schon zum Abendessen gegönnt? Aber noch nicht direkt vor Ort, beim Hersteller, im Weingut - mittendrin. Machen Sie sich auf hochrangige, teure Weine gefasst, denn immerhin suchen wir für Sie ein Schloss im Chablis-Gebiet aus. Ein Premier Cru, ein Grand Cru und etwas Käse dazu werden gereicht und sind für Sie im Preis inklusive.
Um allerdings den Weingenuss nachwirken zu lassen, erfolgt die "Dégustation" erst nach unserem Ausflug ins pittoreske Noyers-sur-Serein. Tauchen Sie ein in das 12. und 13. Jahrhundert und spüren in den wirklich romantischen Gässchen den Geist berühmter Persönlichkeiten des Mittelalters. Hier gingen Prinzen, Bischöfe und Herzöge ein und aus.

Heute Abendessen individuell (wir organisieren gern etwas gemeinsam )/ Auf Wunsch Menü im Hotel: € 30,-

APROPOS HERZÖGE

Ihre prominenteste Residenz lag in Dijon, der Hauptstadt der Region. König Franz I bewunderte bei seinem Besuch entzückt die hundert Türme. Keine Sorge, fangen Sie gar nicht erst an zu zählen, denn so viele gibt es nicht mehr. Dafür noch immer jede Menge Atmosphäre zwischen Stadtvillen, Herzogspalast, Fachwerkhäusern und Kathedrale. Sie sind dran, das alles für sich zu erobern, im eigenen Tempo, mit oder ohne Shopping, aber auf jeden Fall mit einem Päuschen in einem Bistro auf einen Kir, die Erfindung des ehemaligen Bürgermeisters Félix Kir.

Abendmenü im Hotel in Beaune.

WENN ES AM SCHÖNSTEIN IST...

Wir müssen nach Hause. Ganz bestimmt wirkt die schöne Atmosphäre der Bourgogne noch lange nach, aber aufgepasst, sobald sie verblasst, sollten Sie uns auf einer weiteren Reise wiedertreffen.